SL Hotel Parforcehaus in Bernburg, Eröffnung im Frühjahr 2020

Seit 1716: Die Geschichte des Parforcehaus in Bernburg geht weiter, Eigentümer Lutz Eisfeld will hier im Frühjahr einen weiteren Hotelbetrieb eröffnen.

Die letzten Jahre des Bernburger Parforcehauses waren genauso turbulent, wie die Geschichte der vergangenen Jahrhunderte. Zuletzt diehnte das ehemalige Hotel seit November 2015 als Flüchtlingsheim, nach zweieinhalb Jahres schloss es wieder. Im Sommer 2018 kaufte Gastronom und Hotelier Lutz Eisfeld das ehemalige Hotel Parforcehaus. Nun will er im Frühjahr 2020 des Hotelbetrieb zu neuen Leben erwecken und einen weiteren Hotelbetrieb eröffnen.

Die Geschichte des Parforcehauses beginnt im Jahr 1716

Unterhalb der Wippermündung bei Zörnitz lag ein Kohlenumschlagplatz, er gehörte dem Fürsten zu Anhalt.  Die  Pfönnerschaft  Staßfurt  (Steinkohleförderung)  nutzte  diese  Kohleumschlagstelle nach Erneuerung der Schleuse in Rothenburg (um 1710). Am  8.  Juni  unterschreiben  der  König  von  Preußen  und  der  Fürst  Viktor  Amadeus  zu  Anhalt-Bernburg  einen  Vertrag,  indem  Victor  Amadeus  den  Preußen  den  Platz  an  der  Wipper  und verpflichtet sich, daneben einen Gasthof mit notwendigen Stallungen zu errichten. So entsteht 1716 an der Wippermündung eine königlich preußische Kohlenniederlage.

Auch der Bau des fürstlich-anhaltinischen  Gasthofes  folgt  innerhalb  der  nächsten  zwei  Jahre.  Der  Gasthof  wurde  zwar  nach kurzer  Zeit  wieder  geschlossen,  um  aber  ab  1728  wieder  dauerhaft  zu  öffnen.  Das  Haus  weist zunächst  nur  Stube  und  Kammer  auf,  ein  Schankraum  kommt  später  hinzu.  In  den  anliegenden Stallungen ist Platz für acht Pferde.

Historische Anzeigen Parforcehaus

1716 entstand an der Wippermündung, an der königlich-preußischen Kohlenniederlage, ein fürstlich anhaltischer Gasthof, indem später ein Schankraum eingerichtet wurde. Das Haus diente auch als Verhandlungsstätte und Ausflugsziel Viktor Friedrichs. Der erste Gastwirt ist der Kohlenfaktor des Wettiner Werkes, Friedrich Beyer.

Zu dieser Zeit legten auch dänische Truppen zwischen Gasthaus und Wipperbrücke längere Rast ein, sie befanden sich gerade auf dem Durchzug nach Süddeutschland. An ihrem Erscheinen nimmt die Bevölkerung lebhaften Anteil; so bildet sich der Name "Dänisches Lager", der kurz darauf auch Amtsfähigkeit  erlangt.  Der  idyllisch  gelegene  Gasthof  wird  während  der  ersten  Regierungsjahre Viktor Friedrichs gern als Verhandlungsort und Wanderziel gewählt.

1728 läuft der Vertrag über die Steinkohlenniederlage aus, vier Jahre vergehen, bis der Vertrag in alter  Form  mit  Wirkung  vom  20.  Juli  1730  erneuert  wird,  nach  12  Jahren  unterbleibt  aber  eine Erneuerung.  Viktor  Friedrich  wünscht  sich  nichts  sehnlicher,  als  die  Aufhebung  der Kohlenniederlage,  sie  hindert  die  Durchführung  einer  glanzvollen  höfischen  Veranstaltung:  den Parforcejagden.

1728 lässt Fürst Victor Friedrich von Anhalt neben dem 1716/18 erbauten anhaltinischen Gasthaus an der Wippermündung das Parforcehaus errichten. Erstmals werden 1728 Parforcejagden des Fürsten abgehalten (bis 1752). Das vorhandene Gasthaus soll in Verbindung mit dem noch zu errichtenden Jagdhaus Treff- und Mittelpunkt der Parforcejagden sein. Zwar lässt sich der preußische König von dem Unternehmen nicht so leicht überzeugen, trotzdem baut Viktor Friedrich 1728 ein Jagdhaus. Es ist sehr klein und bietet nur einem Junggesellen, dem Jäger Wunderlich, Wohnraum. Dieser heiratet 1734 und bezieht eine  Wohnung  in  Aderstedt.  Bis  1742  baut  der  Fürst  trotz  der  Nähe  der  Wettiner  Kohlen-Verkaufsstelle beide staatlichen Häuser weiter aus.

Bis 1752 sucht Viktor Friedrich Erholung in der Jagd. Beide Gebäude, das Gasthaus und das daneben befindliche Parforcehaus, stellen 1754 einen hohen  Wert  dar.  Bis  1752,  als  die  Parforcejagden  in  Anhalt-Bernburg  aufhörten,  werden  sie  in gutem Zustand erhalten, dann verliert das Jagdhaus an Bedeutung und dient nur noch als Fasanerie.

1742 werden beide Gebäude weiter ausgebaut und 1758 wird der Gasthof mit sämtlichen Gebäuden vom Fasanenjäger Schneider genutzt.

1758  wird  der  Gasthof  mit  sämtlichen  Gebäuden  vom  Fasanenjäger  Schneider  genutzt.  In  der folgenden Zeit bleiben das Fasanenhaus und die Schankstätte dem fürstlichen Jäger unterstellt.  Nach  Viktor  Friedrichs  Tode  wird  das  Gasthaus  wiederum  verpachtet,  um  die  Ausgaben  für  die Instandhaltung durch bare Einnahmen zu decken.

1765-1770 … / Fürst Victor Friedrich lässt das Gebäude im typisch-bernburgischen Barockstiel zu einem Haus für seine Parforcejagden aus- du umbauen. Allzu lange hatte der Fürst allerdings keinen Gefallen an der  Jagd;  bereits  rund  15  Jahre  nach  dem  Umbau  war  das  ehemals  fürstliche  Parforcehaus  als Gasthaus „Parforcehaus“ bekannt. Diesen Namen trägt das Haus bis heute; trotz verschiedener Aus- und Umbauten hat das Gebäude sein traditionelles Aussehen bis heute kaum verändert. / … / Schon sehr lange hatte die Passage am alten Parforcehaus große Bedeutung. Hier mußten die Handelszüge Rasten und sich der Zollkontrolle unterziehen. / …

Am 8. Mai 1768 stirbt Johann Christian Gebhard, ein Schäfer und Pachtwirt des Parforcehauses, dessen Sohn übernimmt nun die Schankrechte.

Anfang  1780  pachtet  Andreas  Lutter  das  Gasthaus.  damit  beginnt  ein  neuer  Aufschwung.  Das Parforcehaus als Jagdhaus verschwindet, unter Parforcehaus versteht man nun das Wohnhaus, die Scheune  und  die  Ställe  sowie  das  Kellergebäude.  

10. November 1870 - Zur  Beförderung  der  Anbauung  der  bei  Bernburg  in  so  prächtiger  Lage befindlichen Höhen mit ansprechenden Landhäusern, soll zunächst der an der kleinen Aue zwischen der Krumbholzchaussee und der von Waldau nach dem Parforcehause führenden Straße, belegene herrschaftliche Weinberg in Parcellen von 2 - 2 1/2 Morgen für den erwähnten Zweck veräußert werden.

1871 In hiesiger Feldmark, in der Gegend das Parforcehausee bei Aderstedt etc. sind seit einigen Tagen Ingenieure  und  Feldmesser  mit  Arbeitspersonal  erschienen,  um  für  die  auch  einen  Theil  des anhaltischen  Gebietes  durchschneidende,  neu  projectirte  Bahn  Berlin-Frankfurt  mit  der Nivellierungsarbeit vorzugehen.

6. Juli 1871 Das  Betreten  des  zwischen  der  Chaussee  nach  dem  Parforcehause  und  dem Herzoglichen Weinberge belegenen von Siegsfeld'schen Busches wird hiermit bei einer -Strafe von 15Sgr. bis 1 Thlr: verboten.

16. April 1872 Vom  hiesigen  Männer-Turnvereine  ist  bei  dem  Handwerkervereine  der  Antrag  gestellt  wurden, beide Vereine zu vereinen. Der Herrschaftliche Lagerplatz am Parforcehaus wird auf die Zeit vom 1.  April  bis  1878  für  den  jährlichen  Preis  von  350  Thlr.  an  Einwohner  des  Dorfes  Aderstedt verpachtet.

6. Juni 1872 Der Verschönerungs-Vereins-Vorst and hat seit Pfingsten viel gewirkt. Die neuen geschmackvollen Bänke  sind  an  den  passendsten  Stellen  placirt.  Auch  der  neue  Weg  vom  israelitischen  Friedhofs nach dem Parforcehause verspricht eine der schönsten Parthien Bernburgs zu werden, da er 5 bis 6 verschiedene schöne Fernsichten bietet. Zum Herbste steht aber noch eine Hauptausgabe bevor: der Ankauf und die Pflanzung von Zierbäumen und blühendem Gesträuche.

10. Januar 1874 Wahlbezirke für die Wahl eines Abgeordneten zum Reichstage. I. Dieser Wahlbezirk umfaßt den östlichen Theil der  Bergstadt: Saalplatz, Freiheit, Kugelweg, Wilhelmstraße, die Einsiedelgassen, Lange  Straße,  Cöthensche  Straße,  Carl-,  Linden-,  August-,  Hallesche-,  Neue-,  Stein-  und Roschwitzer  Straße,  Carlsplatz,  Kirchweg  Nr.  1,  2,  3,  10,  11,  Hallesche  Chaussee,  am  Zepziger Wege,  Vorwerk  Gnetsch,  Peißensche  Chaussee  und  Wärterhaus,  alte  und  neue  Eisenbahn,  Café Anhalt, endlich die Fabriken von Teichmüller, Keßler & Sohn, Siedersleben & Co., Becker & Co., Rolle & Weise und G. Gottschalk. II. Dieser Wahlbezirk umfaßt den westlichen Theil der Bergstadt und zwar: Alle übrigen auf dem rechten Saalufer belegenen, zur Stadt Bernburg gehörigen Häuser und  auswärtigen  Etablissements.  III.  Dieser  Wahlbezirk  umfaßt  die  Altstadt  und  sämmtliche  auf dem linken Saalufer liegende, zur Stadt Bernburg gehörigen auswärtigen Etablissements, incl. des Parforcehauses,  nur  mit  Ausschluß  der  Fricke'schen  Restauration.  IV.  Dieser  Wahlbezirk  umfaßt die Neustadt. V. Dieser Wahlbezirk umfaßt die Vorstadt Waldau.

25. April 1874 Nördlich von unserer Stadt erhebt sich der unter den Namen "Weinberg" bekannte Höhenrücken, welcher östlich Nahe der Saale beginnend, sich bis an der Parforcehaus hinzieht und überall eine herrliche Aussicht auf Bernburg und das Saalethal gewährt. Der westliche, nach dem Parforcehaus zu auslaufende Theil wurde vor einigen Jahren schon zum Bau von Villen von Herzogl. Regierung zum  Verkauf  gestellt,  aber  kein  Liebhaber  fand  sich  hierzu.  Jetzt  erfahren  wird,  daß  von  einem Anhaltiner  und  einem  Berliner  vor  einigen  Tagen  zwei  Plätze  erstanden  sind,  auf  denen  noch  in diesem Sommer Villen uns Parks resp. Gartenanlangen entstehen werden. Der Morgen Land soll mit 450 Thlr. bezahlt worden sein. Ganz andere Preise werden  für  Bauplätze im Oster der Stadt bezahlt.  An  der  Cöthenschen  Chaussee  kostet  der  Morgen  1500  Thrl.  an  der  Auguststraße  1200 Thlr. An der ersteren Straße sine neuerdings zwei Pläne verkauft (einer davon 6 Morgen groß) und wird auf denselben demnächst mit dem Bau von Wohnhäusern begonnen werden. So wächst unsere Stadt  alljährlich  nicht  unbeträchtlich;  nach  angestellten  Berechnungen  werden  in  diesem  Jahre allein gegen 30 neune Häuser gebaute werden. In der That sehr erfreulich.

8. September 1876 Wegen Pflasterung einem Theiles der Straße zwischen dem Parforcehause und Bernburg wird diese Straßenstrecke für die Fahrpassage bis auf Weiteres hierdurch gesperrt und dieselbe über Waldau gewiesen.

18. Februar 1877 Von  einem  Bewohner  Adersedts  war  eine  Wette  eingegangen,  von  der  Krumbholzstraße  aus  bis zum  Parforcehaus  die  Strecke  hin  und  zurück  mittels  eines  Velecipodes  in  20  Minuten zurückzulegen, durch die im Krumbholz noch bestehende Flut mitten hindurch. Der Wettende hatte jedoch verloren, da er unterwegs vielleicht in eins der Löcher geriet und mit seinem zweirädrigen Fahrzeuge Schiffbruch erlitt, so dass er stark durchnässt den Rückweg antreten musste.

1. Januar 1879

Wilhelm Ohlhoff übernimmt das Parforcehaus, Fritz Welz übernimmt Hotel Saupe.

29. Juni 1880 Bernburg-Cönnern  und  Bernburg-Calbe,  zunächst  für  Vergnügungstouren,  denen  sich  auch regelmäßiger Personenund Güter- ev. Gepäckverkehr anschließen sollte. Auch Kahnschleppdienst könne  durchgeführt  werden.  Zusammen  mit  den  Bernburger  Unternehmern  und  Kaufleuten Rienecker,  Söhns  und  Plötz  hatte  Huss  den  Schraubendampfer  MERKUR  angemietet.  Am  8. August kündigte der "Dampfschifffahrtsverein Bernburg" die Aufnahme der Fahrten für diesen Tag an. die Merkur fuhr im halbstündigen Pendelverkehr zum Parforcehaus. Da aber der erhoffte Erfolg ausblieb,  kam  ein  Ankauf  der  Merkur  nicht  zustande.  Erst  ab  1894  lässt  sich  regelmäßiger Fahrgastverkehr nachweisen.

1897 Eine besondere Belustigung hat der Wirt des Parforcehauses für die bei ihm verkehrende Jugend bis zu  16  resp.  18  Jahren  dadurch  geschaffen,  daß  er  auf  dem  an  seinem  Gartenlokal  anstoßenden Feldgrundstück für die Sommersaison einen kleinen „Hippodrom“ eingerichtet hat.

1905 Das hiesige Restaurant zum Parforcehaus am Einfluß der Wipper in die Saale feiert auch jetzt sein Jubiläum, es wurde im Jahre 1725, also vor 180 Jahren als Jägerhaus vom Fürsten Victor Friedrich (regierte von 1721-1765) erbaut und am 1. November desselben Jahres gelegentlich einer großen Jagd eingeweiht.

1920 Ein größeres Schadenfeuer legte vergangene Nacht die Scheune, Stallungen und Nebengebäude des Gartenlokals  „Hubertusgarten“  (Parforcehaus“  in  Asche.  Das  Feuer  wurde  gegen  ½  1  Uhr  von vorübergehenden Leuten bemerkt und der Besitzer des Grundstückes von ihnen geweckt. Viel war jedoch nicht mehr zu retten, die Scheune und Stallungen brannten mit den Heu- und Strohvorräten völlig nieder.